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因為Q比大姊大還不太能適應在外頭過夜,

再加上我們家TORO貓老大的飲食很麻煩,
所以目前我們出門放風都是以可以一日來回為目標~
所以台中鄰近的南投就是很不錯的目標。
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這位於鄉間小路上的咖啡雅座,
如果不說位置的話,
可能會誤以為是哪個國外的景點,
這其實是位於南投草屯的石川路上。

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位於石川路上的石川乳酪在綠樹林蔭陪伴之下,
看起來就像悠閒雅致的咖啡廳似的,
門前的南瓜馬車和可愛的熊熊,
正在迎接著大家~

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室內看起來寬敞明亮,
木質裝潢看起來頗有質感。

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一進門左手邊是現磨杏仁粉的機器,
和美味點心的成列櫃。
不過透過窗景發現室外似乎外頭還有很厲害的景致,
這個我們等會再來瞧瞧。

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看著一匙匙的南杏鏟進機器裡,
研磨出細如雪花般的粉末,
現磨的杏仁粉聞起來就是淡雅舒服的香氣,
這兒有販售整罐的杏仁粉,

也有單杯(現煮)的,
所以喜歡杏仁香的朋友不管是現喝或是帶回家都很方便。

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點心櫃中展示的甜點除了色彩繽紛外,
感覺也很可愛+可口~

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雖然店內有販售咖啡、杏仁茶,
但還是有提供免費的冰仙草茶,
不管有沒有在店內消費都可以飲用,
真的是有夠佛心的啦!

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在吧台旁一隻超醒目的大熊熊帶著其他的熊熊們一起在這空間靜靜的陪伴著大家,
仔細一看這兒根本是愛熊的天堂嘛~
到處充滿了可愛熊熊的蹤跡。

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一排雙雙對對的婚禮熊熊呈現在旁,
每一組看起來都非常精緻,
是石川副總和女兒收藏,
放在店裡跟喜歡熊熊的朋友一起分享。

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連通往廁所的走道上也有成列喔!
話說這兒的廁所真的非常的寬廣,
就算是帶著娃兒﹑大包小包的媽咪也可以覺得方便又舒適。
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身為一個正在奶娃的媽咪一定會注意這樣設施-哺乳室!!!!!
真的是太貼心了阿~~~

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走到二樓可以發現更多可愛的收藏~

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空姐熊、洋基熊、警察熊~
來自不同國家的收藏熊,
在這裡一次都可以看到喔。

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逛完室內的空間,
就要來嚐嚐好吃的點心啦~
石川推出有著四種顏色的乳酪餅,
有別於一般餅類的酥皮,
是使用以白豆沙製作的細膩餅皮,
也就是桃山皮。


乳酪餅的內餡搭配搭配新社的柑橘、大村的葡萄、北海道牛奶和抹茶等食材製作,
真的是蠻好吃,
喜歡乳酪的朋友一定要試試。

除了創新口味的乳酪餅,
也有傳統酥皮製作的點心。
芋頭口味(上圖右下)中看似包裹著鵪鶉蛋,
但卻是麻薯和蛋黃的結合,
不僅口味棒,
視覺上也給人可愛的感覺。 
其中最特別的就是榴槤口味了,
吃起來跟新鮮榴槤一樣綿密濃郁喔!

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乳烙餅上眼冒愛心的小熊可是石川乳酪的新形象代表,
希望大家也跟他一樣愛上好吃的乳酪餅。

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現場可以試吃乳酪蛋糕,
左邊是芒果口味、右邊是原味。
重乳酪滑順的香氣讓人想一口接一口的,
搭配咖啡真的是非常對胃,
而聽門市人員分享他們的乳酪蛋糕可是連有乳糖不耐症的朋友都可以安心品嚐的,
這對於許多朋友可是一大福音。

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乳酪布丁燒($80)這裡的人氣商品,
以輕乳酪溫和的香氣,
上層蛋糕體般的棉軟,
下層滑順柔嫩,
雙層口感真的是大人小孩都喜歡~
不僅可以單買,
也有禮盒包裝。

可以加購保力龍盒保冰,
保力龍盒保存完整的話,
下次到訪帶回來可以再次利用,
或著是店家請店家購回,
不但環保,
也替大家省荷包。

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盒裝乳酪蛋糕每盒都有搭配保力龍保冰盒(不需加價),
保冰效果佳,
所以既使要繼續草屯的走跳行程,
也不用擔心蛋糕會壞掉喔!
燙金字樣的腰封看起來很有質感,
據說也是草屯這一帶送禮的首選喔!

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除了乳酪點心外,
喜歡乾酪和紅酒這樣細品的典雅,
也可以在這兒買到法國的乾酪喔!

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除了門市內可以被可愛的熊熊們包圍,
沒想到戶外的庭院也有熊熊的蹤跡,
圓滾滾的大貓熊就在草地上耍萌,
想跟他們合照的話可要注意一下,
保力龍製作的貓熊是需要大家的愛護,
不要攀爬或坐上去喔~
他們可是會受傷的!

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品嚐過美味的乳酪後,
下一站我們來到了適合一家大小來趴趴走的台灣工藝文化園區
這兒佔地約10公頃,
有免費停車場(不過停遠一點要爬坡)

參觀又不用門票,
還有寬廣的草地可以讓小朋友奔跑,
真的是散心、殺時間的好地方。

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假日這兒還有小紅豆創意市集,
匯集了不少具有特色的文創商品,
平日出來玩雖然不用人擠人,
但這樣熱鬧的市集就遇不到了(哭哭)

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 一樓懸掛的大大草鞋是2014臺日草鞋交流展時,
福島台灣友好協會和草鞋墩鄉土文協會特製的草鞋,象徵著臺日雙方友好之意。

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不過今天我們的目標不是草鞋,
而是位於二樓的竹藝工坊。

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竹藝工坊的DIY體驗有19種,
大家可以依據自己的喜好與難易度來選擇,
10人以上的團體需一週前預約,
如果是像我們這樣的散客現場登記就可以了。

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教室內是禁止拍照的,
但Leona拍攝時是有經過許可的喔!
所以才可以跟大家分享這些照片。

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教室內有許多非常精巧的竹藝作品,
連牆面上的布置都以竹子為主題。

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這些作品除了讓人感覺到懷舊的氛圍外,
也讓人驚嘆著~原來這些作品有這麼多的變化與運用方法。
以竹編的圓缽為例,
本來我以為應該是拿來收納小物用的,
沒想到搭配盆栽竟然變得更有質感,
真的是讓人躍躍欲試。

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而同樣的竹編基底經過不同的變化,
可以是可愛的圓缽,
也可能變化成掛鐘或是相框。

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雖然是平日,
但現場也有不少學員在這兒進行自己的作品。
教室內會有老師與助教在現場,
所以在製作中有什麼問題都可以很快的得到協助。

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照片中這位阿嫲動作看起來非常的俐落,
應該已經挑戰了不少的作品了。

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今天我們要來體驗的是適合國小以上的圓缽,
因為看他搭配黃金葛的感覺很不錯,
讓我也很想要擁有一個阿,
雖然很怕自己手笨會失敗的說~~

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製作前老師會提供一個半成品,
也就是交錯好的竹片兒,
乍看之下覺得這樣拿來當桌墊似乎也挺好看的。
首先要把竹片兒由內開始進行交疊,
讓平面開始立體化。
然後以小竹片兒交織成底座,
再剪裁成適當的大小,
放在圓缽底部,
慢慢的以小竹片兒圍繞包覆起來就OK囉~~
在DIY的過程中要記得不斷的噴水在竹片兒上,
因為濕度可以增加竹片間的摩擦力,
在編織過程中比較不容易滑開喔!

  

雖然說步驟很簡單,
但是真的是非常需要技巧的,
而且也要很細心,
因為一個位置的竹片沒有交疊到的話,
圓缽就無法成型。
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好在老師都會在一旁協助,
不管是塑形或是檢查竹片兒的交疊狀況,
老師都會一一提點,
所以不用擔心自己會做出失敗品喔!

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登登登!成品出現啦!

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對於編織類總是卡卡的我,
沒想到也能做出可愛的圓缽,
回家就可以變成盤栽的小窩啦!

竹藝工坊19種的DIY體驗感覺都非常的有趣,
單價也不會太高,
不過卻能得到大大的成就感,
喜歡DIY、手作的朋友有空可以來挑戰看看喔!

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出來走走逛逛當然也要吃點美食,
這間人本自然七彩神仙魚主題餐廳之前姑媽有帶我們來吃過,
當時就覺得這家的價位跟口味都很不錯,
牛奶鍋令人回味。

不過假日真的是人客有夠多的,
想吃最好早點來或著是先訂位。

看起來很氣派的建築,
二樓的部分以線條串起魚的造型,
呼應著這棟建築的主題。

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室外的80歲老梅、枯木與流水,
陪襯著池中色彩豔麗的錦鯉,
對比著新與舊,
對比著華麗與樸實。

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這節枯木看起來很有意境,
沒想到也很有身價,
是目前非常罕見的臺灣檜木,
之前介紹我家的檜木浴桶時有提到台灣檜木目前是無法開採使用的,
市面上使用的大多是寮國檜木與北美紅檜。

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陪襯著荷葉與荷花,
真的帶著點詩意的感覺。

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平日的中午時段客人還是不少,
但等待的時間就快了很多~
一會兒就可以安排入座了。

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餐點的選擇頗多的,
最熱門的是這兒的精緻套餐,
也有日式拉麵、義大利麵/焗烤飯、鍋物、茶食等。
精緻套餐價位在$268-$290間,
每份除了美味主食外,
還有精緻小菜四道,
搭配湯品和水果,
份量上蠻彭派的。

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法式檸檬燒烤雞腿定食($290)
法式香料調味的雞腿肉外皮燒烤的微酥,
帶著點點恰到好處的焦度。
腿肉非常的入味,
香料的氣息均勻的進入了軟嫩的肉裡,
每一口都有著令人著迷的香氣。
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配菜的部分也不馬虎,
有別於一般店家的簡餐,

配菜好像是可有可無的存在。
人本自然的配菜可是都能獨當一面的料理,
只是縮小了比例,
放進套餐裡做搭配。
泰式的綠咖哩、韓式的黃金泡菜、水耕無土土味的空心菜,
一種各路美味被綜合的感覺。
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古早味的芋頭粿搭配著筍絲湯,
連湯都好喝到一下就見底了。

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日式燒烤鯖魚定食($280)
朋友點的鯖魚經過燒烤後,
魚肉仍保有多汁的口感,
也很令人讚賞。

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人本自然除了餐點美味外,
最重要的是這兒的環境,
用餐區域也分成好幾種情調。
有復古懷舊的氛圍,
也有這種被竹林包圍享受自然氛圍的座位區。

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通往洗手間的步道就有如日式的庭院般,
和店前的老梅是同根的梅樹在一片綠竹中更顯得姿態傲然。

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來這兒當然更不能錯過的就是這裡冠軍級七彩神仙魚了,
走向這神秘的步道,
就能通往七彩神仙魚的祕密基地。

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以藍與黑呈現出的神秘世界,
讓人把焦點完全的放在那一框框悠遊的魚兒身上。
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之前來的時候我的小藍很難在這昏暗的空間把他們拍清楚,
這回可不一樣,
今天的伙伴是6D,
魚兒的美姿很容易就捕捉到了。
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要說七彩神仙魚是美麗夢幻之魚,
我想對老闆而言應該是夢想之魚吧!
從一個門外漢到培育出獲得世界大獎的巨蛋藍鑽,
看著這神秘空間悠遊的魚兒,
大家也在見證著這美麗背後所付出的辛苦。

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覺得草屯的朋友真的蠻幸福的,
人本自然的餐點價位與品質來說很划算,
再加上環境氣氛,
和能夠近距離欣賞這麼美麗的魚兒,
真的是很放鬆身心的地方~

 
《石川乳酪》
營業時間:10:00 ~ 18:00(週二-週五)、10:00 ~ 18:30(週六、週日)
電話:04-92335858
地址:南投市草屯鎮石川路46-6號
粉絲團:石川乳酪

《台灣工藝文化園區-竹藝工坊》
DIY時間:09:30-11:00~13:00-16:00(週二到週日)
電話:0919 536 459
地址:南投縣草屯鎮中正路573號
粉絲團:台灣工藝文化園區-竹藝工坊

《人本自然七彩神仙魚主題餐廳》
營業時間:11:00 - 22:00
電話:04-92326338
地址:南投縣草屯鎮大成街100號
粉絲團:人本自然七彩神仙魚主題餐廳

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