initpintu_副本  

草悟道附近美食很多,
今天要跟大家介紹的是我一直想帶Sean來吃的哈燒庫Hot Shock美式休閒餐廳
之前來都是跟姊妹們來大聊八卦,
還有慶祝放生軟爛人,
歡樂之餘也有點懶得拍照說~XD

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個人是覺得常聚餐的話可以辦一下會員卡,
用餐有9折優惠說~~

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白天來看就已經覺得很有氣氛了,
入夜後的燈光更棒!
那種歡樂、小酌、放鬆的氛圍更加明顯!
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第一次來用餐不知道價位跟餐點不敢貿然進去的朋友們~
可以參考一下門口的菜單,
我個人是很喜歡餐廳門口有菜單的擺設,
至少可以先瞭解一下葫蘆裡是賣啥的。

餐點價位大約在$65-$380間,
飲料的部分大約$65-$140~
算是中低價位的。(在文末點我看菜單去)

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店的外觀還有一個特殊的地方~~
就是...旁邊有一台公車阿!
雖然是公車造型,
但實際上市店面的一部分!
真的超特別的。

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一進店裡的左右側都有候位區,
如果遇到需要等候的時段,
像夏天很熱、冬天很冷的時候就不用在室外等待~
背景就像來到了美國的峽谷區阿!
很有Feel喔!

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我們來的這天很熱鬧說,
樓下看起來是朋友聚會,
樓上好像是同學會包場。
因為這樣的活動都會比較吵,
像Hot Shock這種歡樂氣氛的餐點倒是頗適合的,
開心又不用拘束!

牆面上的電視在一些熱門賽事期間也會播放,
所以在球賽期間也會聚集不少關注賽事的朋友聚集在此,
感覺有運動餐點的氛圍阿~

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在我們座位旁的柱子上有著這小小的車牌,
這麼迷你~~
一問之下原來是腳踏車車牌阿!
連腳踏車都有掛牌,
也太有趣了吧!

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一樓看得到小吧台~

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二樓是同學會,
所以我有點害羞去亂亂拍,
不過人很多阿!

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只有貓王這一區還沒有人坐,
可以看得出來店內裝潢有多種呈現的方式,
但是呈現出來是濃濃的美式風情。

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就坐後,
服務人員送上了瓶裝水跟菜單,
讓我們慢慢點餐。
沒有吃過的朋友可以請他們推薦一下招牌菜~~

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跟朋友聊天都會坐很久、話很多、口很渴,
所以歡唱派對飲品的選項很適合的,
因為點了可以無限暢飲阿!!!
新鮮蔬果汁($75)+可樂($65)~
這一杯有點綠的蔬果汁是以
美生菜+香橙+一些水果打出來的,
所以喝起來菜味比較重,
還好有香橙陪襯,
果香的微甜讓整體喝起來不錯。

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前菜是~水牛城辣雞翅($150),
以這價位六個小翅膀,
份量來說算多的了!
雞翅入口可以感覺濃郁的醬香,
一點點的微辣,
搭配上肉質軟嫩的雞肉,
真的很好阿!

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把味道較為濃郁的外皮吃掉後,
可以直接沾一盤旁的BBQ醬搭配著吃。
BBQ有點煙燻感,
其中一點點的微酸讓雞翅馬上呈現不同風味,
這樣一個人吃掉一整盤也不會膩阿!

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有時逛夜市會看到德國豬腳會很想吃,
但夜市的真的讓我下不了手,
這回看到Hot Shock有豬腳就給他點下去了~
碳烤香酥德式豬腳襯酸黃瓜($360) 
這豬腳一上桌我就傻眼了,
天吶!也太大了吧!

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除了豬腳很有份量外,
一旁還佐著很多的洋蔥圈~~
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豬腳的外皮酥脆,
整體刷醬碳烤的很入味,
所以不沾一旁的佐料也很美味~

骨頭跟肉很輕易就可以分開了~
準備開動吧!

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外皮雖然酥但屬於比較Q的,
帶著富有膠質的嚼勁。
內部的肉頗嫩,
但皮真的比較有嚼勁,
也帶著一點筋,
所以吃起來會需要...用力阿~~~~

一般吃豬腳會搭配酸菜,
而這兒搭配的是酸黃瓜和黃芥末,
讓碳烤的香氣中多了一點清爽和微嗆感~

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而一旁還搭配了有點甘甜感覺的照燒醬,
搭配起來會合豬腳本身融合得很好,
比較溫潤的感覺。
但我個人是比較喜好酸黃瓜或酸菜這種對比較為強烈的組合~

其實也建議店家可以增加酸菜的選擇,
像我是兩者都愛的,
所以都覺得不錯。
但朋友中有特別偏好豬腳+酸菜的朋友,
如果可以增加酸菜的選項,
為了避免浪費可以在點餐時讓客人自選要酸菜或是酸黃瓜,
這樣就滿足兩種需求的客人,
也不會浪費啦!

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大口吃肉之後~
來個酥脆的洋蔥圈可以清新一下口中的味道阿!
這份量真的不適合小鳥胃嘗試(揉肚)

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義式蘿勒青醬蘑菇火腿什錦海鮮pizza($270)
pizza一上桌我又驚呆了!
很多海鮮披薩是大塊料,
有口感但是吃的時候容易掉~
而且也會有料分配不均的狀況~

而Hot Shock的海鮮料是碎碎的、滿滿的,
每一塊都很公平阿!

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服務人員推薦搭配TABASCO,
我個人是比較喜歡吃原味的,
所以沒有使用。

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點pizza的話要稍等一下,
因為麵皮是現點現桿的。
雖然白白一片但其中用料頗豐富的,
以滿滿的花枝為主軸,
剁碎的淡菜、扇貝、蝦仁陪襯著。

青醬味道不會過於濃郁,
襯上海鮮的餡料搭配起來恰到好處。
pizza皮不算薄片的,
邊邊有約0.5公分寬度,
但經過烘烤呈現脆脆的口感,
沒有醬料的部分吃得出單純麵香。

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整體來說哈燒庫Hot Shock是一個很放鬆的用餐所在,
像朋友歡聚暢談,一起共享美味餐點;
一邊看球賽一邊小酌吃點點心;
這裡都是不錯的選擇。
上餐速度很快,
餐點也頗具水準,
建議愛吃大餐又愛聊天的朋友不妨可以考慮看看!

哈燒庫美式餐廳
地址: 台中市西區向上北路109號
電話:04-23051589.04-23061698
粉絲團:Hot Shock美式休閒餐廳

檢視較大的地圖 

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 http://ppt.cc/x37T

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*****以下為哈燒庫Hot Shock美式休閒餐廳菜單*****

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Leona 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • DJ小豬
  • 呵呵~每道料理真的好有滿足感唷~很棒!!
  • 氣氛好,東西也好吃喔!

    Leona 於 2015/12/10 21:29 回覆

  • Erica
  • 我很愛揪多一朋友去美式餐廳聚會
    先放入口袋名單中啦!
  • 對阿,東西好吃又不用怕吵,真的很適合聚餐阿!

    Leona 於 2015/12/09 11:31 回覆

  • sunnygo1798
  • 很美式風格的地方耶! 推推~
  • 而且東西也好吃喔!

    Leona 於 2015/12/10 21:29 回覆

  • 邱婷婷
  • 雞翅看起來好正點~~我也很想吃吃看!
  • 雞翅我蠻推的,真的很棒,如果可以配啤酒或可樂就更棒了!

    Leona 於 2015/12/16 00:10 回覆

  • 小小上班族
  • 披薩真有料!!!
  • 對阿,看到真的嚇一跳阿!

    Leona 於 2015/12/16 00:07 回覆

  • 貝寶
  • 推6

    德國豬腳太犯規了~~~流口水>//<
  • 份量真的也很驚人阿!哈哈

    Leona 於 2015/12/16 00:08 回覆

  • NanaChiao 喬喬
  • 常經過欸!!!下次吃看看:))))
  • 真的推薦去嚐嚐看阿!!!

    Leona 於 2015/12/16 00:12 回覆