initpintu_副本  
這週末本來打算要來探訪生第二胎的姑媽,
但這位太太希望多多休息,
我們只好不打擾她~去玩樂啦!

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賞花前經過這間~『小時候大餅』,
三個人都想吃吃看,
不過車已經開過路口了,
所以丂了好大一圈轉回來買。
好在!這一家沒讓我們失望~

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牆面上寫的是下午十一點,
不過我想應該是一般人以為的中午十一點啦!
因為我們經過差不多是這時間。

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雖然牆面上品項很多,
但店內就兩位長輩在顧,
架上看起來有點空~
所以去詢問目前已經有哪些出爐可以買的。

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價目在櫃臺上很清楚,
可以看得出來單價都不會很高。

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當時出爐的是原味大餅($20)、黑糖大餅($25)跟乳酪大餅($25),
所以我們三種都買啦!
買六片可以多送一片,
但當時有點擔心,
萬一不好吃又買這麼多片...不就...ORZ
結果上車一吃,
嗯~應該多買幾片的!!!

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櫃內最讓人注目的就是這個完整的大餅了!!!
吃下這一整片,
應該會撐到不行吧!

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用我的小鏡頭蓋來當一下比例尺~

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打著現做的名號可不是騙人的,
我們在等待的時候就看著阿伯一直在處理麵團,
除了原味的白麵團,
也有看到黃澄澄的乳酪麵團喔~

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車上迫不及待的就開吃了,
鬆鬆軟軟、還帶著點熱氣~
吃起來真的很不錯阿!
不過三人一致最推的是黑糖大餅!

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回到家先放在冰箱,
餅店的阿姨說冰過的話要用電鍋蒸一下比較好吃。
所以放了一杯水用電鍋加熱,
原本被我家的北極牌冰箱冰到有點凍的大餅,
上桌時已經恢復到昨天剛買時的柔軟度了~
不過外皮口感感覺有比昨天硬一點點。

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先說說原味大餅吧!
以前我們家附近(我家在花蓮市區)的原味大餅是屬於口感非常紮實的,
外皮硬、內部實,
吃的咀嚼麵香的原味,
像我媽就非常熱愛這樣的口感。

不過我是一個早上第一餐一定是吃軟不吃硬的人,
所以同以原味來說,
這麼蓬鬆棉軟的感覺我是比較喜歡啦!

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再來就是乳酪大餅了~
怕乳酪味的Sean本來一點也不想吃,
但這乳酪大餅並不會像想像中的重口味。
聞得到鹹香的乳酪氣味,
咀嚼中淡淡的鹹味、﹑乳酪香,
屬於提味但又不會過份搶眼的感覺。

我個人是蠻愛的~
大餅裡還點綴著葡萄乾,
以25元的價格來說,
真的是味美價廉阿!

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再來就是我們三人一致推薦的黑糖大餅!
黑糖的香氣很明顯,
會有點讓人聯想到比較鬆軟的黑糖糕。
餅中還有加入堅果,
不但吃起來多了一種口感,
感覺也很健康!

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總共我們只買了五片,
車上吃了小點。
結果嵐寶竟然在回家等車時把大餅遺忘在廁所!!!
這真的讓她傷心難過阿,
看來只好下次在帶她去怒吃大餅了!哈哈哈

小時候大餅
地址:南投縣草屯鎮中興路1號
電話:0933-532003
營業時間:早上11點後

檢視較大的地圖 

【本文為自行消費後之心得,內文口感純屬個人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所不同,以上心得僅供參考。】

 

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